Phoskitos caseros: bizcocho enrollado con crema y chocolate
Postres
◆ La Mesa Resuelta
No buscás una receta.
Buscás resolver esa comida.
Decinos la ocasión y te damos el plato entero: qué cocinar, para cuántos y cómo acompañarlo. Sepas cocinar o no.
O empezá por lo que tenés
¿Qué cocino hoy?
Tres cosas y te damos el plato. Sin registrarte.
El maridaje de hoy
Espumoso dulce, bien frío
para Castañas con leche y canela, postre gallego de otoño
Con un postre, el vino tiene que ser al menos tan dulce como el plato. Si es más seco, al lado del azúcar sale agrio y parece un vino malo sin serlo. Servilo a 6 grados.
MoscatelGleraMalvasía
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