Cenas
Tres sándwiches estilo Rodilla para cenas rápidas
Tres recetas de sándwiches triturados con relleno en montañita al centro resuelven cenas en minutos.
Por qué importa
- Preparas una cena completa en menos de 20 minutos cuando tienes invitados o poco tiempo.
- Aprovechas sobras de pollo o jamón en rellenos cremosos que gustan a toda la familia.
Contexto
Los sándwiches estilo Rodilla llevan rellenos triturados y una característica montañita en el centro. Primera receta, pollo a la mostaza: tritura 100 g pollo asado, tomates secos en aceite, cebolla frita crujiente, mayonesa, queso crema y mostaza; extiende en pan de molde integral, forma montañita al centro, cierra y presiona bordes. Segunda, salami: tritura jamón de york, salami, queso crema y mayonesa; arma igual. Tercera, beicon y huevo: tritura beicon crujiente, huevo cocido, queso crema, mayonesa y pimienta; repite montaje. Usa pan blanco o integral sin bordes. Acompaña con dados de papa fritos y ensalada.
Lo que sigue
Puedes variar los rellenos según lo que tengas en el refrigerador.
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